Ai poftă de ceva dulce și delicios, dar nu ai timp să stai la bucătărie? Acest chec economic este soluția perfectă! Cu doar câteva ingrediente simple și câțiva pași ușori, vei avea pe masă un desert savuros în cel mai scurt timp.
Creează-ți propriul chec personalizat! Această rețetă de bază te invită să experimentezi cu diferite arome și ingrediente. Adaugă ciocolată, fructe confiate, nuci sau orice altceva îți place pentru a obține un desert unic.
„Aromele se îmbină într-o simfonie de gusturi care te vor cuceri.”
Ingrediente:
- 2 ouă mari,
- 10 linguri zahăr,
- 10 linguri lapte,
- 9 linguri ulei de floarea-soarelui,
- 14 linguri de făină,
- 1 plic praf de copt,
- 1 vârf cuțit de sare,
- 1 fiolă esență de rom,
- 1 lingură cu vârf de cacao.
Mod de preparare chec economic
Într-un bol mixează la viteză mare ouăle și zahărul, până când compoziția devine pufoasă și își dublează volumul. Adaugă laptele și uleiul, amestecând bine până se obține o compoziție omogenă. Apoi pune făina cu praful de copt, adaugă sarea și esența de rom. Tapetează tava de chec cu ulei și făină sau cu hârtie de copt.
Pune trei sferturi din compoziție în tava pregătită. În restul compoziției, adaugă lingura de cacao și amestecă bine. Poți completa în funcție de preferință cu esență de vanilie, lămâie, portocală, migdale și ciocolată, fructe confiate, nuci, stafide. Toarnă amestecul cu cacao peste compoziția din tavă și creează un efect marmorat cu o spatulă.
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și coace checul timp de 35-40 de minute. Folosește testul cu scobitoarea pentru a verifica dacă este copt (scobitoarea trebuie să fie curatăcând este scoasă din chec).
După coacere, lasă checul să se răcească înainte de a-l scoate din tavă. Pentru un plus de aromă, poți presăra zahăr vanilat, apoi taie checul și servește.
Sfaturi pentru aspect și servire:
- Folosește o furculiță pentru a crea un efect marmorat mai accentuat.
- Presară puțină pudră de cacao deasupra înainte de servire.
Checul economic este perfect pentru un mic dejun sau o gustare rapidă în orice moment al zilei. Impresionează-ți invitații cu acest chec marmorat, care arată la fel de bine pe cât e de gustos! Combinația de aluat simplu și ciocolată creează un efect vizual deosebit.